超音波業務用食器洗い機

ケータリング、ホテル、食堂などの商業シナリオでは、食器洗浄の効率、清潔さ、コスト管理が常に運営管理の中心的な課題となっています。従来の食器洗い機は、死角の洗浄、洗剤の残留、エネルギー消費量の多さなどの問題が発生しがちです。ただし、超音波業務用食器洗い機は革新的な超音波洗浄技術を活用し、従来の洗浄の限界を根本的に打破し、さまざまな商業施設に効率的で省エネ、環境に優しい食器洗浄ソリューションを提供します。{0}

装備は採用高周波超音波発振技術-(周波数は50Hz)。水中に小さな気泡を数万個発生させ、その気泡が瞬時に破裂する際に強い衝撃力（最大数百気圧）を発生させます。従来の洗浄では届かなかった食器表面の隙間、止まり穴、凹凸などに浸透し、油汚れ、食品残渣、細菌を完全に除去します。第三者機関によるテストでは、食器の清浄度は99.9%に達し、業務用食器洗い機の国の衛生基準をはるかに上回っています。さらに、大量の洗剤に依存しないため、発生源からの化学残留リスクが軽減されます。

従来のスプレー食器洗い機と比較して、超音波業務用食器洗い機にはエネルギーと材料の消費量の点で大きな利点があります。

節水：循環水方式を採用しており、洗浄1回あたりの水の使用量は従来の装置に比べてわずか1/3～1/5です。毎日 1,000 セットの食器を洗浄する場所の場合、年間節水量は数百トンに達する可能性があります。

節電：超音波洗浄は高温高圧を必要とせず、加熱電力も低いため、従来型と比較して20％〜30％の電力を節約します。

洗剤の節約: 効率的な洗浄を実現するために必要な環境に優しい洗剤は少量だけで、洗剤の消費量が 60% 以上削減され、材料コストと環境圧力が削減されます。

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